In dieser Anleitung zeige ich dir das Rezept für den besten alkoholfreien Mojito. Ich verwende dieses Rezept jetzt schon seit drei Jahren und es ist jedes Mal ein Genuss, den Mojito zuzubereiten und ihn anschliessend fertigen zu trinken. Ich finde, die Zubereitung eines Mojitos ist auch eine spassige Arbeit, weil sie sehr einfach ist, aber trotzdem auch lustig.
Du benötigst ein eher grosses Glas, weil viele Zutaten darin vermischt werden, einen Esslöffel, eine Limette, etwas zum Zerstampfen der Limette, ein wenig Minze, 200 Milliliter Wasser mit Kohlensäure und 2 EL Rohrzucker oder brauner Zucker.
Zuerst schneidest du deine Limette in vier Stücke. Dieser Schritt ist wichtig, weil so der meiste Saft aus den Limetten kommt. Dann fügst du sie mit dem Zucker in das Glas. Mit einem harten Gegenstand zerstampfst du die Limetten und den Zucker, bis die Limette viel Saft abgegeben und sich der Limettensaft mit dem Zucker gut vermischt hat.
Als Nächstes reibst du die Innenseite des Glases mit der Minze ein und gibst sie dann auch ins Glas. Die Minze sollte man nicht zerstampfen, weil sie sonst bitter wird. Dann kannst du noch einige Eiswürfel in das Glas füllen. Am Schluss füllst du nur noch das Wasser mit Kohlensäure ins Glas und rührst alles um. Es ist wichtig Wasser mit Kohlensäure zu nehmen, da sonst der Mojito nicht gut schmeckt.
Viele nehmen auch Zitronenlimonade anstelle von Wasser mit Kohlensäure, aber meiner Meinung nach schmeckt das nicht.
Du darfst den Mojito nicht zu lange herumstehen lassen, sonst ist er nicht mehr lecker und schmeckt bitter und sauer. Am besten bereitest du ihn während des Kochens oder nach dem Kochen zu und geniesst ihn dann mit dem Essen. Du kannst ihn auch einfach so zubereiten und ohne Essen geniessen.
So, jetzt weisst du, wie mein persönlicher Lieblingsmojito schmeckt und wie du ihn perfekt zubereiten kannst.